Monthly Archives marzo 2017

La OCU solicita una normativa para el etiquetado alimentario

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La Organización de Consumidores y Usuarios ha realizado un estudio basado en el análisis del etiquetado de alimentos que  exaltan su carácter ‘natural’, ‘artesano’, ‘tradicional’ y ‘casero’, concluyendo que en la mayoría de los envases alimentarios se realizan afirmaciones  exageradas y tienen ...

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La importancia de conservar los alimentos

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Cada vez más los fabricantes requieren soluciones para protección de los alimentos que sean eficaces y eficientes. Las preocupaciones de los consumidores en cuestiones de seguridad y calidad de los alimentos impulsan a los fabricantes de los mismos a hacer uso de mejores envases alimentarios. Envases alimentarios de calidad y biodegradables. La p...

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Film transparente biodegradable para alimentos

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El film transparente es imprescindible para envolver alimentos y lograr una mejor conservación de los mismos y que estén frescos. A pesar de ello, en su composición tenemos materiales procedentes del petróleo claramente nocivos para la salud. Con el objetivo de acabar con este tipo de material, un equipo de investigadores de la Universidad Na...

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Ventajas papel siliconado

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 En la industria alimenticia o de panificación los materiales para hornear como el papel siliconado resultan indispensables hoy en día. Es primordial garantizar la seguridad de los alimentos que se componen, ya no depende solo de la manipulación que se les dé a éstos sino que los materiales que se ponen en contacto con ellosMás info...

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