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Etiquetado alimentario

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REGULACIÓN INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Hoy, 13 de diciembre de 2016 es el primer día en que todos los productos de alimentación envasados tienen que llevar obligatoriamente la información nutricional, según la regulación EU 1169/2011.

La regulación EU1169/2011 comenzó a aplicarse en 2014 y a partir de hoy es de obligado cumplimiento. Esta ley incluye dos directivas: 2000/13/EC sobre el etiquetado y presentación de los productos de alimentación y la 90/496/EEC sobre la información nutricional en los alimentos.
Aunque la mayoría de los productores ya incluyen el etiquetado de sus productos de forma correcta, les recordamos que a partir de hoy es de obligado cumplimiento y desde Coverpan le podemos asesorar en cómo adaptarse a esta normativa si aún no lo ha hecho.

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