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L’importance de la conservation des aliments grâce à un emballage durable

Le monde de l'emballage est en pleine révolution.

Les emballages alimentaires évoluent en fonction de la demande du marché et des changements législatifs. Cela affecte la production de matériaux ainsi que la fin de vie des emballages. Les nouvelles tendances indiquent que les consommateurs accordent de plus en plus d’importance à la conservation des aliments au moyen d’emballages durables.

L’agenda 2030 pose un certain nombre de jalons, dont nous avons déjà parlé sur notre blog,
dans le billet : Europe 2030, une nouvelle normalité pour l’emballage.
D’autre part, les consommateurs expriment de plus en plus leur rejet des emballages en
plastique.

Cela signifie que l’ensemble de l’industrie de l’emballage tente de développer toutes sortes
de solutions, notamment en allant dans deux directions :

    1. La production d’emballages plastiques 100% recyclables.
    2. La fabrication d’emballages en matériaux biosourcés, qui sont biodégradables et
compostables.

Chez Coverpan, nous avons clairement opté pour cette deuxième voie, avec notre stratégie
PackInGreen.
Et nous développons toute une série de solutions utiles pour tous les types de produits, à
partir de matières premières biosourcées, biodégradables et compostables. Solutions
basées sur des matières premières telles que la cellulose, l’amidon de maïs, la fécule de
pomme de terre, la canne à sucre ou d’autres matériaux issus de la nature.

Ces matériaux se distinguent nettement des solutions plastiques, qui proviennent du pétrole
et sont très polluantes. Nos emballages contribuent au modèle d’économie circulaire en
étant compostés à la fin de leur vie utile.

 

Le plastique, acteur clé des solutions d'emballage traditionnelles

L’industrie des plastiques développe toutes sortes de solutions d’emballage depuis plus de
100 ans, consciente de l’importance de l’emballage dans la conservation des aliments et
autres produits. Ainsi, nous trouvons sur le marché des emballages en plastique présentant
différentes caractéristiques, en fonction des besoins du produit à emballer.

Les produits d’emballage alimentaire traditionnels en plastique
    ● Films souples pour le conditionnement en flowpack horizontal et vertical.
    ● Matériaux rigides pour le conditionnement en bacs, avec couvercles souples.
    ● Matériaux thermoformables pour le conditionnement automatique dans des
machines de thermoformage.
    ● Films micro-perforés ou macro-perforés pour la transpiration des produits emballés.
    ● Matériaux avec traitements anti-buée.
    ● Bouteilles et bocaux en PET et autres matières plastiques pour la conservation des
liquides.
    ● Des films rétractables qui s’adaptent aux différentes formes des produits.
    ● Complexes multicouches avec barrières aux différents agents impliqués dans la
conservation des aliments, tels que barrière à l’oxygène, barrière à la vapeur d’eau,
barrière à la lumière ou aux rayons ultraviolets, etc.
    ● Films et sacs pour l’emballage sous vide.
    ● Matériaux résistants à la température pour la cuisson au four ou la cuisine.
    ● Matériaux résistant au gel ou à la congélation.
    ● Emballage permettant la stérilisation des produits.
    ● Sacs de type Doypack, avec ouverture facile et fermeture ZYP, pour la réutilisation
des emballages.
    ● Films avec valves pour extraire l’odeur du produit emballé, sans laisser entrer l’air ou
l’oxygène, qui peuvent nuire à la conservation, surtout pour le café.
    ● Complexes “pelables” pour couvercles de bocaux, à ouverture facile.
La liste de toutes les solutions développées par l’industrie est sans fin, et remplacer chacune
de ces solutions par une solution durable ne sera pas toujours facile.

Il ne permettra pas toujours d’obtenir les mêmes performances que les plastiques. En outre,
dans la plupart des cas, les prix des produits seront nettement plus élevés. L’une des
caractéristiques qui ont fait jusqu’à présent des plastiques les rois de l’emballage est leur
bonne usinabilité, la facilité des processus de fabrication industrielle et le fait qu’ils
constituent une matière première bon marché.

Solutions durables pour la conservation des aliments

Chez Coverpan, nous voulons offrir au marché des solutions de conservation des aliments
avec des emballages durables pour remplacer les emballages actuels, avec les mêmes
caractéristiques pour les producteurs des différents articles qui nécessitent un emballage.

En particulier, nous pouvons déjà vous proposer les solutions suivantes :
    ● Films flexibles pour l’emballage flowpack horizontal et vertical : bobines de papier
avec fenêtre et bobines de film transparent.
    ● Matériaux rigides pour le conditionnement en bacs, avec couvercles souples.
    ● Matériaux thermoformables pour le conditionnement automatique dans des
machines de thermoformage.
    ● Films micro-perforés ou macro-perforés pour la transpiration des produits emballés.
    ● Complexes multicouches avec barrières aux différents agents impliqués dans la
conservation des aliments, tels que barrière à l’oxygène, barrière à la vapeur d’eau,
barrière à la lumière ou aux rayons ultraviolets, etc.
    ● Films et sacs pour l’emballage sous vide.
    ● Matériaux résistants à la température pour la cuisson au four ou la cuisine.
    ● Matériaux résistant au gel ou à la congélation.
    ● Sacs de type Doypack, avec ouverture facile et fermeture ZYP, pour la réutilisation
des emballages.
    ● Films à valve pour éliminer les odeurs du produit emballé, sans laisser entrer l’air ou
l’oxygène, qui peuvent nuire à la conservation, notamment pour le café.
    ● Complexes pour couvercles de bocaux, avec ouverture facile.

Obtenez votre emballage durable avec Coverpan

Comme vous pouvez le constater, le catalogue Coverpan est vaste et couvre tous les
besoins de conservation des aliments avec un emballage durable. Avec l’énorme différence,
par rapport aux plastiques, que nos produits se décomposent à la fin de leur vie utile, en
créant du “compost” ou de l’engrais.

Ce matériau est utilisé pour la production de nouveaux
aliments ou de matières premières biosourcées, contribuant ainsi à l’économie circulaire et à
la conservation correcte de la planète, qui est l’affaire de tous.